Manque de sommeil et prise de poids (2024)

Un mauvais sommeil entraîne le dérèglement de plusieurs hormones. Notamment l’hormone de la faim et celle de la satiété. Selon une étude, un manque de sommeil provoque une augmentation de la ghréline, qui est l’hormone qui provoque la faim. De même, la recherche a montré une baisse de la leptine, l’hormone qui coupe la sensation de faim. 

De plus, le manque de sommeil provoque une hausse du taux de cortisol. Pour rappel, le cortisol est l’hormone du stress. Or, on le sait, l’anxiété a tendance à augmenter notre appétit, notamment l’envie de sucre.  Une étude réalisée en 2017 s’est intéressée à cela. Elle montre qu’un individu qui manque de sommeil consomme 400 calories de plus qu’un individu qui a bien dormi. 

Le lien entre manque de sommeil et prise de poids intéresse beaucoup la science. Dans une autre recherche, il a été démontré que les personnes en manque de sommeil tendent à consommer des aliments riches en gras. Ceci s’explique par le fait que manger entraîne la sécrétion d’orexine.

Il s’agit de l’hormone qui diminue la fatigue. L’orexine entre souvent en jeu dans des comportements alimentaires orientés sur la recherche de récompenses. Cela signifie que la personne ne va pas se restaurer par faim, mais pour combler un besoin (émotionnel ou psychologique).  Cela pousserait donc les personnes à consommer plus d’aliments caloriques. 

Plus la durée du sommeil diminue, plus cela laisse du temps pour manger. Et cela augmente la possibilité de grignoter, surtout la nuit.  Les personnes qui se réveillent souvent les nuits déclarent souvent avoir des fringales nocturnes. Dans ces cas, elles ont tendance à consommer de la nourriture riche en calories (chocolats, gâteaux…). Et ce, plusieurs fois par nuit.  Une insomnie peut provoquer du stress, ce qui augmente encore plus les possibilités de grignotage. Pour passer le temps, ne pas penser à ce qui est angoissant, un individu cherchera du réconfort dans la nourriture. 

De même face à la fatigue, nous sommes tentés de consommer des aliments riches et sucrés. Ces mauvaises habitudes nocturnes provoquent un dérèglement du rythme alimentaire, et un risque d’obésité.  Selon une étude québécoise, un manque de sommeil triple le risque d’obésité. Cette hausse est presque similaire à celle due à l’absence de pratique sportive et la consommation d’aliments riches en gras. 

Après une mauvaise nuit de sommeil, la fatigue peut nous empêcher de pratiquer du sport. Il pourrait donc exister un lien de cause à effet entre le manque de sommeil et la hausse de la sédentarité. Or, la sédentarité est une des premières causes de surpoids. 

C’est un peu un cercle vicieux, plus on est fatigué, plus on mange et moins on fait de sport. Or pour maigrir notre organisme doit brûler des graisses via une pratique sportive. Mais le manque de sommeil nous pousse à la sédentarité.

Rester éveillé plus longtemps provoque une baisse de la glycémie. Cette diminution entraîne une libération de ghréline. Comme nous l’avons évoqué, c’est l’hormone responsable du déclenchement de la faim. Plus la durée d’éveil s’allonge, plus nous aurons le sentiment d’avoir faim. Dans ces cas-là, nous sommes souvent tentés par de la nourriture calorique.